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UNIFERTEX : une avancée majeure dans le domaine de la culture des micro-organismes

Les micro-organismes, bactéries et champignons filamenteux, constituent une source inépuisable de composés bioactifs qui trouvent des applications dans notre quotidien, principalement en tant que médicaments. Leur culture sur milieu solide offre la perspective d’accéder à une riche diversité de nouvelles molécules. Les chercheurs de l’Institut de chimie des substances naturelles (CNRS/Université Paris-Sud, Université Paris-Saclay) se sont associés à l’entreprise Pierre Guérin Technologies pour développer un réacteur pilote de nouvelle génération. Ce fermenteur, nommé UNIFERTEX, présente l’originalité de permettre la culture parallèle des micro-organismes en phase aqueuse mais aussi sur support solide. Doté d’accessoires d’échantillonnage, d’automatismes et de logiciels de pilotage dédiés, UNIFERTEX a été développé dans le cadre du projet TASCMAR, un projet H2020 coordonné par le CNRS.

Vers l’article Un fermenteur universel pour la culture de micro-organismes